Steinpilze und Pfifferlinge in der Bretagne

Köstliche Pilze in der Bretagne sammeln !!!

Steinpilze der Region

Wie jedes Jahr können wir die diesjährige Pilzsaison kaum abwarten. Ab dem Monat-Oktober kann man in Crozon, Morgat und Landevennec jede Menge Pilze finden. In einigen Wäldern von Crozon und Morgat findet man mit etwas Glück köstliche Steinpilze und Trompetenpfifferlinge ( Chanterelles),   in den Dünen des Sandstrandes Goulien und Kersiguenou schmackhafte  Austernpilze  (Pleurottes) . Echte Pifferlinge (franz.girolles genannt) kann man in den Wäldern von Landevennec sammeln.

In der Pilzsaison 2010 haben wir an einem Tag 25 kg Steinpilze gefunden, leider können wir den genauen Fundort an dieser Stelle nicht verraten :-)  Da es in unserer Region  keine Industrie gibt und die Gegend  von den Auswirkungen von Tschernobyl verschont blieb, kann man diese leckeren Speisepilze  ohne Probleme verzehren.

Viel Spass beim Pilze sammeln auf der Halbinsel Crozon wünscht Ihnen 

Horst Bauer und Elfie Ratz

Kenavo !

Anbei noch einige Fotos stattlicher Exemplare !!

 

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